125
Ингредиенты
Филе индейки – 350 г
Брокколи – 500 г
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Оливковое масло – 2 ч. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Вода – 250 мл
Приготовление
Нарежьте индейку кусочками. Брокколи разберите на соцветия. Натрите морковь и порубите лук.
В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте филе до изменения цвета. Добавьте лук с морковью и готовьте ещё 5 минут.
Смешайте брокколи. Посолите и поперчите. Залейте горячей водой и тушите на слабом огне под крышкой около 30 минут.